Categorie: Blog

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Cum ii dezvoltati copilului imaginatia bogata?

Este usor sa se subevalueze importanta imaginatiei.

Intr-adevar, destul de multa lume accepta faptul ca a avea o imaginatie bogata este un lucru bun, care transforma modul de a se juca al copiilor, ii ajuta sa stabileasca relatii de prietenie si creeaza o lume interioara care poate fi  o extraordinara sursa de placere pe tot parcursul copilariei.

Cu toate acestea, adeseori uitam ca imaginatia ajuta si la edificarea unei gandiri originale, baza tuturor acestor idei si solutii creative, care sunt atat de apreciate aproape intotdeauna in viata.

 

 

Albert Einstein a spus foarte bine ca “imaginatia este mai importanta decat cunoasterea. Caci cunoasterea defineste tot ceea ce stim si intelegem in prezent ,in timp ce imaginatia ne arata tot ce am mai putea descoperi si crea”.

 

Avem tendinta sa presupunem ca toti copii sunt imaginativi din nastere, dar de multe ori este surprinzator cat de limitata poate fi (sau a devenit) aceasta capacitate.

Poate pentru ca in zilele noastre copiii isi au fantezia in laptopuri, deci e mai putina nevoie sa-si creeze propriile lumi si idei noi.

 

Imaginatia creeaza visul

 

Scolile ajuta cu siguranta.

Ele fac o treaba minunata in promovarea dezvoltarii imaginatiei, in special in primii ani, iar acest lucru continua, in cea mai mare parte, punandu-se accent pe invatarea de a scrie poezii si povesti.

Totusi, putine scoli o aplica cu adevarat intr-un sens mai larg, urmarindu-se mai degraba informatiile necesare pentru examenul urmator.

Si totusi, imaginatia este vitala pentru a putea reprezenta o scena istorica, pentru a putea intelege caractere atat din trecut, cat si din prezent sau pentru a face pasii necesari in intelegerea mai avansata a matematicii sau a stiintei.

 

A fi cu adevarat imaginativ inseamna sa poti contempla o realitate diferita de aceea in care traim.

Este o caracteristica vitala pentru oricine nu se multumeste doar cu ceea ce i se da, ci doreste sa participe la imbunatatirea lucrurilor, fie ca este vorba de stilul sau de viata, de ocupatie sau de societate.

Exista multe lucruri minunate pe care un parinte le poate face pentru a reinvia aerul de mister si magie care tinde sa devina o raritate in stilul de viata modern.Iata cateva idei de la care puteti porni.

 

Sfaturi utile pentru parinti si copii

 

1. Nu ocoliti jocurile de moda veche

Incercati sa-i limitati copilului timpul petrecut in fata televizorului sau cu jocurile pe computer.

Si asta nu pentru ca aceste activitati ar fi nocive in sine, ci pur si simplu pentru a face in mod deliberat loc unor preocupari mai imaginative.

Incurajati jocul imaginativ de moda veche, punand la dispozitia copilului o recuzita simpla: perne vechi si cutii goale de carton, o tava cu nisip, cauciucuri vechi etc.

 

2. Spuneti povesti impreuna

 

Realizati un ritual de familie din faptul de a spune povesti impreuna.

De pilda, puteti organiza din cand in cand o cina de poveste unde o persoana incepe sa spuna o poveste inventata de ea, dupa care ceilalti, pe rand, continua povestea respectiva, fiecare adaugand cateva propozitii.

Povestile pot fi magice si ciudate, pe masura gustului dumneavoastra – cu cat introduceti mai multe detalii senzoriale (descrieri de culori, mirosuri, emotii etc.), cu atat mai bine.

 

3. Rolul cartilor de povesti

 

Folositi carti de povesti pentru a stimula imaginatia copilului dumneavoastra.

Exista tot felul de intrebari la care puteti apela.

Alegeti intrebari care sa nu aiba un raspuns clar, ci care sa stimuleze discutii interesante si placute despre personaje, despre cauzele care le-au determinat comportamentul, despre ce s-ar fi putut intampla mai departe.

Acest  gen de discutii nu numai ca imbunatatesc imaginatia copilului, ci pot ajuta si la dezvoltarea unei mari empatii si intelegeri, copilul devenind astfel mai receptiv si mai perspicace.

De asemenea, il ajuta si la luarea deciziilor si la rezolvarea unor probleme prin eforturi proprii.

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Aflati adevarul despre SUZETA

Care sunt beneficiile suzetei?

Fiind pe aceiasi linie cu suptul degetului mare si cu rosul jucariilor, suzeta este cel mai reconfortant obiect folosit de bebe.
Dar are si cateva inconveniente. Pentru inceput, beneficiile :
•    La o scurta privire asupra acestui obiect mult-ravnit de cei mici se constata ca miraculoasa suzeta calmeaza.
•    Inca din uterul mamei, suptul a fost pentru fetus o prima functie. Suzeta ii permite copilului sa adoarma mai usor si sa astepte cu calm masa urmatoare.
•    Este benefica pentru copii prematuri si ii ajuta sa-si dezvolte reflexul suptului mai rapid. Conform unui studiu american, copiii prematuri care folosesc suzeta in scop non-nutritiv parasesc spitalul cu o saptamana mai devreme.
•    Suzeta reduce riscul de moarte subita la copii. Miscarile folosite in timp ce suge din suzeta fortifica musculatura orofaringiana si pastreaza limba inainte. Caile respiratorii superioare sunt asigurate tocmai de aceste miscari. In caz de infectii, bebelusul reactioneaza mai bine.

Care sunt riscurile tetinei?

•    Folosirea tetinei deformeaza cerul gurii. Modifica dintii, cei de sus avanseaza, iar cei de jos se duc in spate, formandu-se un decalaj intre maxilarul superior si cel inferior. Pe termen lung aceste deformari pot incetini procesul de inghitire si cel de vorbire.
•    Otitele medii sunt mult mai frecvente.
•    Nu-i puneti copilului niciodata suzeta pe un snur in jurul gatului. Folositi clipuri sau panglica scurta care sa-i asigure securitatea.
•    Daca suzeta este data din prima zi de viata, alaptatul este compromis.

Care este modul de folosire corecta a suzetei ?

Iata cateva sfaturi utile :
1. Nu-i dati copilului suzeta atunci cand plange. Nu-i faceti un serviciu punandu-i imediat suzeta in gura. Va incepe sa planga si ziua dupa ea si atunci cand nu o gaseste.
2. Cand se va mari, tetina il poate impiedica pe copil sa se exprime. Nu creati dependenta. Cand incepe sa mearga si este gata sa vorbeasca, incercati sa nu o mai folositi asa des.
3. Spalati tetina cu regularitate. Parerea specialistilor este diferita. Unii spun ca este important sa o sterilizezi des, pentru altii asta e un lucru absurd. Principal este sa o spalati cu apa si sapun si sa o schimbati cand este perforata la baza.

ATENTIE !
Obiceiul mamelor de a curata suzeta in gura lor este un gest care cauzeaza  infectii si care trebuie evitat.

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Este util sa vorbim cu bebelusul nostru?

Vorbim cu bebelusul nostru in fiecare zi.
Dar de multe ori acest moment se transforma intr-o conversatie scurta.
Ce ii spunem, cu ce cuvinte si pe ce ton?
Cel mai important este daca bebe intelege ce ii spunem.

Bineinteles ca trebuie sa dialogati permanent cu bebelusul vostru.
Nu trebuie sa renuntati sa-i vorbiti gandindu-va ca el nu poate raspunde, ca nu intelege nimic.
Nu va limitati la banalitati legate de scutece, biberon, ora de somn sau masa.
Puteti discuta cu bebelusul vostru mult mai intens.

La ce varsta ar trebui sa incepeti sa vorbiti cu bebe?

Chiar de cand se afla in uter.
Mai mult ca sigur ati vorbit cu copilul vostru atunci cand el era in burta.
Copilul va recunoaste vocea mamei usor deformata de lichidul amniotic.
Apoi de la nasterea sa este foarte important sa-i vorbim micutului.
Prin limbaj ii construiti personalitatea, caracterul, individualitatea.
Indiferent ca-i vorbiti mult sau putin, important este ca el sa se integreze in discutie, sa devina atent, receptiv, chiar daca la inceput nu intelege nimic.
In felul sau, bebe va raspunde in functie de ceea ce ii povestiti: rade, plange, da din mana, i se face somn, se uita mirat, cauta un obiect.
Va folosi tot ce poate ca sa va raspunda la mesajele pe care i le trimiteti.

Stiti sa vorbiti dragostos cu bebelusul vostru?

De multe ori, mamele vorbesc cu bebelusii lor cu o voce pitigaiata, asemanatoare cu cea a unui copil, cu intonatii pe care ei si le pot imagina.
Departe de a fi ridicol, acest ton este perfect inteles de bebelus.
Este o modalitate afectiva de a-i capta atentia si de a-l motiva.
Treptat, pe masura ce copilul creste, limbajul vostru trebuie sa evolueze progresiv, sa fie mai bogat in cuvinte noi si in expresii.
Copilul va va imita si tocmai de aceea trebuie sa fiti un exemplu bun pentru el.

Ce sa-i spunem bebelusului?

Tot ceea ce il priveste pe bebe si actiunile lui, de la somn, masa, plimbare, joaca.
De asemenea, tot ceea ce tine de relatia dintre parinti si bebe ii poate fi explicat.
Nu inseamna ca daca este mic nu poate sa inteleaga.
Explicati-i ce faceti, povestiti-i cum v-ati petrecut ziua, povestiti-i despre celalat parinte, despre bunici, despre eroii din povesti sau din desene animate, despre actiunile prietenilor, despre ce fac alti copii.
Bebelusului ii place sa auda aceste discutii chiar daca nu le intelege.
Statistica spune ca in familiile unde se vorbeste foarte mult cu bebelusul, acesta are sanse mari sa inceapa sa vorbeasca devreme.
El imita imediat tot ce vede si aude.

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Ce alimente putem pastra la frigider si congelator

Lapte organic, semidegresat sau o varianta de lapte vegetal, de exemplu, lapte de soia, migdale, alune salbatice sau quinoa. Toate acestea contin proteine, care ajuta la echilibrarea zaharului in sange, in timp ce laptele de orez are un continut ridicat de carbohidrati ai amidonului si un indice glicemic ridicat, deci limitati sau evitati folosirea acestuia, daca micutul dumneavoastra are probleme legate de glicemie.

Oaule organice de tara sunt preferabile din punctul de vedere al gustului, bunastarii gainilor si al propriei dumneavoastra sanatati. Ouale pot fi o excelenta sursa de vitamine B, zinc, fier si fosfolipide, dar sunt bune doar in masura in care mancarea cu care au fost hranite gainile este corespunzatoare.

Branza de vaci degresata si crema de branza.

Branza feta organica si branzeturi de capra slabe, moi.

Unt organic. O grasime stabila, buna pentru gatit care este lipsita de grasimile hidrogenate adaugate multora dintre margarine.

Iaurt organic, probiotic, natural. Iaurtul probiotic provenit din laptele de oaie sau capra este mult mai usor de digerat decat cel provenit din laptele de vaca.

Pui sau curcan de tara (sau organic) sub forma de pasari intregi, piept, pulpe superioare sau ciocanele.

Fileuri de somon organic. De obicei, somonul este preferat oricarui alt peste gras cum ar fi pastravul, macroul, hamsiile, sardinele, heringul, scrumbia afumata si tonul proaspat. Tonul proaspat este o sursa excelenta de grasimi omega-3, dar, cum asimileaza metale grele din apele poluate, s-a demonstrat ca aceste contine cantitati mari de mercur. Nu mancati ton mai mult de o data pe luna.

File afumat sau neafumat de eglefin, fara adaosuri de coloranti alimentari sau alt tip de peste alb cu carnea tare, cum ar fi codul de Alaska.

Carne tocata organica de vaca, miel si curcan este foarte potrivita.

Carnati cu un continut ridicat de carne slaba.

Felii de sunca de pe os fara grasime pentru sandivciuri, salate si gustari.

Humus pentru sandviciuri si gustari.

Pachete de legume congelate preparate, cum ar fi buchetele de broccoli, ardei taiati marunt si mazare – pentru momentele cand nu exista timp sa fie preparate proaspete.

Seminte si fructe oleaginoase nesarate si neprajite, pentru gustari si gatit. Desi acestea nu se pastreaza la rece, ar trebui tinute totusi in frigider pentru a preveni oxidarea uleiurilor pe care le contin si rancezirea. Semintele de floarea-soarelui, dovleac si susan, ca si semintele de in pentru presarat peste cereale, furnizeaza o cantitate corespunzatoare de grasimi omega-3 si omega-6. Alunele de padure, nucile, arahidele de Brazilia, alunele pecan si migdalele sunt bogate in minerale si grasimi esentiale, dar sarace in grasimi saturate. Alunele caju si nucile macadamia sunt bogate in grasimi saturate, deci limitati consumul acestora. In cartea „Ce mananca un copil istet” aparuta la Editura ALL puteti citi mai multe pe aceasta tema.

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Depresia la copii si adolescenti

  • 5% din copiii si adolescentii din lume sufera de depresie la un moment dat in timp

Ca parinti, ne dorim sa fie fericiti copiii nostri. Cu toate acestea, in ciuda eforturilor noastre de a-i ajuta si proteja, ei se confrunta cu dezamagirea, frustrarea si uneori, cu suferinta reala.

Toti copiii se simt tristi sau deznadajduiti uneori. Insa, exista unii copii care par a fi in mod constant tristi, fara speranta si neajutorati. Tinerii foarte deprimati au simptome deranjante care se afla dincolo de nivelul de tristete normala.

Anii adolescentei sunt de multe ori o vreme de visare si melancolie, iar unii adolescenti sunt in special predispusi la perioade frecvente si foarte dureroase de depresie. Adolescentul dvs. ar putea avea o tulburare depresiva in cazul in care starea de spirit este in mod constant de tristete sau in cazul in care el vede viata si viitorul sau groaznic si sumbru.

Nu numai adultii devin deprimati, ci si copiii si adolescentii pot avea depresie. Vestea buna este ca depresia este o boala tratabila. Depresia este definita ca o boala atunci cand sentimentele de depresie persista si interfera cu capacitatea copilului sau adolescentului de a functiona.

Aproximativ 5% din copiii si adolescentii din lume sufera de depresie la un moment dat in timp. Copiii aflati sub stres, care se confrunta cu pierderi sau care au probleme de atentie, de invatare, comportament temator sau tulburari de anxietate, sunt la un risc mai mare de depresie. Depresia, tinde sa ruleze si in familie.

Comportamentul copiilor deprimati si al adolescentilor poate fi diferita de comportamentul adultilor deprimati. Psihoterapeutii si psihiatrii specializati in psihologia copilului si adolescentului sfatuiesc parintii sa fie atenti si constienti de semnele depresiei la copiii lor.

In cazul in care una sau mai multe dintre aceste semne de depresie persista, parintii ar trebui sa caute ajutor:

  • Tristete frecventa, emotionalitate intensa, plans
  • Interes scazut in activitati sau incapacitatea de a se bucura de activitatile preferate anterior
  • Inutilitate
  • Plictiseala persistenta, consum redus de energie
  • Izolare sociala, slaba comunicare
  • Stima de sine scazuta si vinovatie
  • Sensibilitate extrema la respingere sau esec
  • Iritabilitate crescuta, furie sau ostilitate
  • Dificultate in relatii
  • Plangeri frecvente de boli fizice cum ar fi dureri de cap si de stomac
  • Absente frecvente de la scoala sau performanta slaba la scoala
  • Probleme de concentrare
  • schimbare majora in alimentatie si/sau in obiceiul de a dormi
  • Intentia de a fugi de acasa
  • Ganduri sau idei de sinucidere sau comportament auto distructiv

Un copil care s-a jucat de multe ori cu prietenii poate petrece acum majoritatea timpului singur si fara ocupatie. Lucrurile care au fost odata distractive aduc acum putina bucurie copilului deprimat. Copiii si adolescentii care sunt deprimati ar putea spune ca isi doresc sa fie morti sau vorbesc despre sinucidere si in realitate sunt la risc crescut de sinucidere. Adolescentul deprimat poate abuza de alcool sau alte droguri cautand o modalitate de a incerca sa se simta mai bine.

Copiii si adolescentii care au probleme acasa sau la scoala pot suferi de depresie. Pentru ca tanarul nu pare a fi intotdeauna trist, parintii si profesorii nu isi dau seama ca un comportament problematic sau suparator este un semn de depresie. Cand ii intrebi direct, acesti copii pot afirma ca uneori sunt nemultumiti sau tristi.

Diagnosticul precoce si tratamentul este esential pentru copiii deprimati. Depresia este o boala reala care necesita ajutor profesionist.Tratamentul complet include adesea sedinte individuale, cat si terapie de familie. Tratamentul poate include si utilizarea de medicamente antidepresive. Pentru ajutor, parintii ar trebui sa se adreseze medicului lor de familie pentru a le recomanda un profesionist acreditat in sanatate mintala, care poate diagnostica si trata depresia la copii si adolescenti.

Publicat pe de — Lasă un comentariu

De ce sa le dam copiilor Piersici?

Copiilor le plac piersicile. Fiindca sunt parfumate, aromate, delicioase. De ce trebuie sa le dati copiilor piersici? Fiindca in arsita verii, aceste fructe gustoase ii racoresc si ii hidrateaza pe cei mici.

De unde provin Piersicile?
Originare din zonele montane ale Chinei unde traiesc si acum in stare salbatica, piersicile s-au extins in Europa incepand cu secolul al XV-lea. Au mers chiar pe Drumul Matasii, trecand prin Persia si Armenia, apoi prin Grecia si in restul Europei. Europenii i-au dat numele piersicii crezand ca acesta provine din Persia. In traditia chinezeasca piersica reprezinta simbolul longevitatii si nemuririi. Nu intamplator se foloseste si in industria cosmetica unde hraneste pielea si o regenereaza, figurand printre ingredientele de baza ale cremelor, mastilor si lotiunilor.

Ce contin Piersicile?
Este bine de stiut ca 100 g de piersici contin 88 g apa, iar 100 g de piersici asigura 75% din necesarul zilnic de vitamina C! In plus contin calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru si vitamine.
Ca orice fructe naturale, piersicile sunt baza unei hrane sanatoase, mai ales pentru copii. Piersicile contin saruri minerale bogate si variate, dar si vitaminele C si A. Vara este bine sa le consumati in stare naturala profitand de aportul de vitamine. Le puteti combina si cu alte fructe de sezon in salata multicolora de fructe. De asemenea, sunt bune si conservate in produse precum gemul, dulceata, pelteaua, compotul, serbetul, nectarul, siropul.

Ce spun nutritionistii?
Fac parte din familia Rosaceae si sunt inrudite cu Nectarinele, Caisele, Merele, Perele. Sunt cunoscute ca fructe cu samburi. Pentru a profita din plin de calitatile sale energetice si nutritive, este bine sa consumati piersicile cu coaja. Specialistii in nutritie recomanda cura de piersici in cazuri de colici abdominale si dureri reumatismale. Sub forma de ceai sau cataplasme cu flori de piersic are efect in tusea convulsiva. Piersicile sunt cele mai recomandate impotriva starilor de oboseala si a starilor depresive. Prin continutul lor bogat in zahar si in hidrati de carbon au puterea de a reface rezervele energetice ale organismului. Fosforul pe care il contin protejeaza celula nervoasa, de aceea consumul de piersici este recomandat in nevroze. Cura de piersici regleaza functiile intestinale si hepatice, favorizeaza asimilatia si nutritia. De asemenea, are efect in problemele de litiaza urinara. Fiindca sunt sarace in calorii, piersicile pot fi consumate si de persoanele care urmeaza un regim de slabit.

Ce preparate puteti face din Piersici?
Din piersici se realizeaza preparate delicioase care ii incanta pe copii, de la decorativele tarte pana la fursecuri, tort, orez, gogosi, bavareza, melcisori, placinta, briose, toate pe baza de piersici. Exista si retete mai putin traditionale, dar care sunt la fel de gustoase: branza de vaci cu piersici, piersici coapte, piersici caramelizate. Sa nu uitam de combinatiile indraznete cu bucatele de carne de pui sau de vitel.

Care este varsta la care copiii pot manca Piersici?
Specialistii sustin ca, piersicile se dau numai dupa varsta de 7 luni. Datorita continutului bogat in pectine si fibre, ele pot provoca tulburari gastrice. Copiilor mici de peste 7 luni li se pot da piersici numai sub forma de suc sau piure. Este bine ca intotdeauna sa incercati, mai intai, toleranta organismului micutului la acest fruct.

Atentie! Nu consumati samburii din piersici fiindca acestia contin o substanta numita acid hidrocianic (acid volatil toxic) care trebuie evitata. Consumarea unei mari cantitati din acest acid poate fi fatala.

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Cand copilul mananca prea putin sau prea mult

A stabili cantitatea ideala de mancare pentru un copil este un lucru care adesea provoaca mari erori si mari nelinisti. Fiecare copil este unic si particular. Chiar intre frati cerintele sunt diverse, lucru pentru care este bine sa observam fiecare copil in parte si sa „calibram” portiile fiecarui fel de mancare dupa propriile-i exigente specifice, la fel cum se face si cu imbracamintea.

Cine poate intelege mai bine decat copilul insusi cand ii este foame si cand este satul? Neputand sa se exprime in cuvinte, sugarul va plange daca-i este foame sau va dormi linistit daca este satul; apoi, dincolo de dorintele de moment, ne putem orienta dupa vitalitatea si starea sa de sanatate generala pentru a vedea daca ceea ce mananca este suficient.

In zilele noastre este mult mai usor pentru copii sa manance prea mult fata de nevoile lor reale decat viceversa. Se stie ca, procentual, numarul de copii obezi este intr-o crestere constanta.

Mancarurile fundamentale si mancarurile esentiale

Este nevoie sa se faca deosebirea intre mancarurile fundamentale si cele care fac rau. Adesea, copiii nostri sunt obisnuiti sa manance in cantitate mare mancaruri neesentiale: inghetate, caramele, ciocolata, gustari, biscuiti, bauturi dulci etc.

Foarte frecvent datorita zaharului rafinat, colorantilor, conservantilor si grasimilor de calitate inferioara, se vorbeste de „non-alimente” care mai mult impovareaza organismul decat sa-l imbogateasca si sa-l hraneasca. Ca rezultat, imunitatea scade, deschizand usa bolilor si infectiilor.

Cu o alimentatie sanatoasa, simpla si naturala, este mult mai usor sa se regleze si cantitatea de alimente ingerata.

Atunci cand un copil mananca de foame, se hraneste, se bucura de hrana si apoi spune: „Ajunge”. Un copil care nu mananca sau care nu zice niciodata „Ajunge” este, poate, un copil care mananca prea multe dulciuri.

In aceste cazuri, incercati pentru o perioada (de la 15 zile la o luna) sa simplificati preparatele, sa eliminati mancarurile din exterior si bauturile gazoase si zaharate si incet-incet veti vedea ca organismul copilului reactioneaza benefic si exigentele sale vor fi mai clare si mai cunoscute.

 

In cartea „Retete pentru alimentatia copilului, Pranzuri si gustari, multe idei gustoase, de la intarcare pana  la 10 ani” aparuta la Editura ALL se mentioneaza care sunt cei 6 Indicatorii generali ai unei stari de bine si sanatate:

1. Vitalitatea si starea de spirit: copiii sunt prin natura lor activi, vivaci si veseli. Un copil apatic, somnolent, intotdeauna trist si nemultumit trebuie sa va faca sa reflectati.

2. Ritmul somn-veghe: pentru un copil, somnul este fundamental, mult mai mult decat pentru un adult. Copiii trebuie sa se odihneasca deoarece in timpul somnului se reincarca cu energie si cresc din punct de vedere fizic. In cazul in care copilul doarme putin si rau, va trebui sa modificam ceva, in dieta, in obiceiuri sau in comportament.

3. Cresterea in greutate/inaltime poate fi lenta, dar trebuie sa fie constanta.

4. Rezistenta la boli: adesea se intampla ca in special in timpul iernii, copiii sa aiba lungi perioade cu tuse, raceala sau gripa, daca aceasta devine o obisnuinta, inseamna ca organismul insusi este slabit si se cuvine sa intervenim cu o alimentatie mai sanatoasa.

5. O functionare corecta a intestinului: este important ca in fiecare zi copilul sa aiba scaun, cel putin o data. Alimentele integrale si portii de legume mai mari faciliteaza evacuarea, care se poate intampla chiar de doua ori pe zi.

6. Apetitul este un indicator de sanatate buna. Copilul caruia ii este foame este un copil sanatos, care metabolizeaza bine ceea ce mananca.

Publicat pe de — Lasă un comentariu

LAPTELE, prieten sau nu?

De ce este important LAPTELE pentru copiii

Alimentatia copiilor nu poate fi disociata de lapte. Este cel mai important produs care ii face sa se dezvolte armonios. Indispensabil pentru oase, laptele este considerat cateodata cam prea bogat in proteine si grasimi saturate si insuficient  in acizi grasi esentiali si vitamine. Este adevarat sau fals?

De ce este important LAPTELE pentru copii?
Laptele asigura nevoile energetice in primele sase luni de viata, prin alaptare materna sau, daca nu, prin alimentare cu lapte praf. Intre sase luni si un an, laptele isi mai aduce aportul cu un procent de 75% pana la 30%. Mai departe copilul are nevoie de lapte pentru cresterea sa, acesta fiind bogat in acizi grasi esentiali, fier si vitamina D. Excluderea laptelui si a lactatelor din alimentatia celor mici poate duce la malformatii severe. Dupa varsta de 2 ani, lipsa laptelui poate determina demineralizarea osoasa si cresterea riscului fracturilor.

Este indispensabil laptele pentru OASE?
Bogatia laptelui in calciu face din acesta un aliment puternic pentru dezvoltarea scheletului. Numeroase studii arata o corelare pozitiva intre consumarea laptelui si a lactatelor si mineralizarea osoasa. Laptele are efecte directe asupra cresterii si morfogenezei oaselor. In caz de boala, anumite suplimente cu calciu pot constitui un aport bun pentru organism ,dar benefiicile lor dispar cand nu mai sunt administrate.

Portia de PROTEINE este foarte importanta?
Absorbind prea multe proteine, bebelusul ar putea deveni supraponderal. Un studiu european este in curs sa demonstreze daca intr-adevar un exces de proteine poate fi responsabil de o suprapondere ulterioara. Se pare ca, de exemplu, friptura consumata in exces poate fi un pericol si ar fi bine sa fie consumata cu atentie.

Dar portia de LIPIDE?
In laptele pentru copii, lipdele din laptele de vaca, foarte abundente in acizi grasi saturati (grasimi rele), au fost inlocuite de lipide de origine vegetala bogate in acizi grasi nesaturati.

Putem sa-i dam copilului lapte DEGRESAT?
Anumiti parinti ii dau copilului lapte degresat pentru a preveni ingrasarea. Este inutil. Sa vedem pericolele. Nu este bine sa eliminam ratia de lipide de tot. In primii trei ani, bebelusul are nevoie de grasimi pentru o buna dezvoltare a celulelor nervoase. Laptele partial degresat poate fi consumat dupa varsta de trei ani.

Laptele provoaca ALERGIE?
Studiile arata ca 2% dintre copii pot face o alergie la proteinele din laptele de vaca, in general inaintea varstei de 1 an. Altii suporta mai rau lactoza (zaharul continut in lapte). Este vorba de un procent de 10% in cazul copiilor mai mari de 4-5 ani. Activitatea de lactaza intestinala se diminueaza pe parcursul anilor si nu mai asigura o buna digestie a lactozei (apar balonari, diaree). Exista lapte special care nu contine lactoza.

Ce e de facut daca unui copil NU-I PLACE laptele?
Puteti sa renuntati in ziua respectiva si sa reluati obiceiul a doua sau a treia zi. Alta varianta, ar fi sa aromati laptele cu vanilie sau cacao. Daca refuza categoric, laptele poate fi inlocuit cu iaurt, branza de vaci sau diferite preparate pe baza de lapte (orez, budinca).

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Trebuie sa-i incredintam copilului o responsabilitate

Copiii au nevoie sa se simta competenti, adica sa reuseasca pe deplin in ceea ce intreprind.

Deseori, insa, fie ca asteptarile noastre nu sunt proportionale cu nivelul lor de dezvoltare, fie pentru ca nu li se ofera instrumentele pentru a face fata unei probleme, sunt expusi esecului. Insuccesul care urmeaza este de multe ori insotit de reprosurile parintilor care amplifica ulterior sentimentul de frustrare: “Asa inveti tu?”, “Ai vazut?”, “Stiam eu…”.

S-a demonstrat ca este complet fals sa credem ca un esec sau oricare alt impas aparut in viata ar putea stimula capacitati ascunse si ar duce la o reabilitare. Din contra, sentimentul infrangerii da nastere descurajarii, iar aceasta duce la renuntare sau la refuzul de a mai actiona.

Sentimentul reusitei, in schimb, face sa creasca pretuirea de sine, reaprinde flacara entuziasmului, ofera speranta unor cuceriri ulterioare.

Nu este nevoie sa ne gandim la ispravi deosebite. Ocaziile pentru consolidarea sigurantei de sine a copilului sunt nenumarate, la fel de multe, totusi, ca acelea care il fac sa se simta incapabil de orice actiune, substituindu-ne lui sau pronosticand dezastre: de la lucrurile cele mai simple, cum ar fi sa se catere pe un scaun la 18 luni sau sa-si incheie nasturii camasii la 3 ani, pana la cele mai delicate, cum ar fi sa se impace cu un prieten cu care s-a certat.

Revine sensibilitatii noastre misiunea de a doza gradul de dificultate pe care un copil trebuie sa-l infrunte astfel incat sa nu aiba parte de infrangeri si, in acelasi timp, sa incerce satisfactia de a fi iesit cu bine dintr-o provocare.

Trebuie sa-i incredintam copilului o responsabilitate.

Lucrul acesta prezinta 2 avantaje: pe langa faptul ca dobandeste sentimentul contributiei intr-o oarecare masura la bunul mers al treburilor din casa, copilul isi asuma si responsabilitatea de a face aceasta intr-o maniera permanenta. Indeplinirea cu rigurozitate a unei sarcini ii intareste copilului perceptia propriei competente. Ne putem limita doar la a-i cere sa-si stranga singur jucariile dupa ce s-a jucat, daca este marisor sa duca punga cu gunoi la tomberonul de pe etaj sau din curte sau sa impacheteze ciorapii abia spalati de mama lui.

Dar, atentie: sa ne propunem obiective realiste fara a ne astepta ca un copil sa se comporte ca un adult si sa nu ne propunem sarcini generale, prea complexe sau prea vaste pentru a fi intelese si indeplinite correct.

De exemplu, “Fa ordine in camera ta” este un obiectiv prea general pentru cei mai multi dintre copii. Simtindu-se infranti inca din plecare, nici nu mai incearca sa inceapa. Altceva este cand i se spune: “Te rog sa-ti pui jucariile in dulap”.

Daca este necesar, trebuie sa eliminam toate obstacolele care pot pune copilul in dificultate, oferindu-i in acelasi timp sustinerea necesara pentru a putea realiza ceea ce isi propune sa faca, lasandu-l totusi sa se descurce singur.

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Aceeasi mancare preparata in moduri diferite

Aceeasi mancare gatita in maniera diferita capata savori si caracteristici diferite, culoare, consistenta si parfum diverse.

De exemplu, un morcov fiert, fript, sotat sau copt la cuptor are gusturi absolut diferite. In perioada primei copilarii, pana la varsta de 6-7 ani, sunt preferate mancarurile mai delicate: fierberea la vapori, care salveaza aproape integral caracteristicile alimentelor, oparirea in apa fierbinte sau fierberea in apa abundenta, la foc mediu sau scazut si pe o durata medie sau lunga, si doar din cand in cand sotare cu foarte putin ulei.

Sunt interzise pentru moment prajelile, prea grase sau grele, si frigerea la gratar. Atunci cand copilul creste, are nevoie de caldura si energie, pentru care merg foarte bine mancarurile preparate inabusit sau coapte in cuptor, mai ales in timpul iernii.

  • Timpul de preparare

A masura cu exactitate timpul de preparare reprezinta un mod de a ajuta organismul sa controleze temperatura, pentru care se va tine cont chiar de clima si de anotimp. De aceea, in timpul iernii, se prefera fierberile lungi care permit mancarurilor sa inmagazineze caldura (preparate prin inabusire, prajire, la cuptor).

In timp ce vara, cand este important pentru organism sa nu risipeasca lichidele, logica vrea sa ne orientam catre mancaruri fierte scurt si usoare, sau care se consuma crude.

In anotimpurile de tranzitie, primavara si toamna, se pot diversifica mancarurile, tinand cont ca mergem catre un anotimp cald sau catre cel rece.

  • Caracteristicile alimentelor

Arta de a gati, evident, trebuie sa ia in considerare, de asemenea, caracteristicile fiecarui aliment. Hrana proaspata si delicata, cum sunt fructele si legumele, se gateste cu o mai mare usurinta decat cerealele sau legumele uscate.

O preparare eficienta, mai indelungata, face ca alimentul sa fie mai digerabil, prin inmuierea fibrelor, face sa se distinga gustul dulce. Fierberea mai lejera mentine aproape intacte caracteristicile alimentelor, fara sa le altereze structura. In cartea «Retete pentru alimentatia copilului» aparuta la Editura All se mentioneaza ca pentru cereale si pentru legume, prepararea cea mai indicata este aceea sub presiune, pentru ca, datorita temperaturii sale ridicate, deterioreaza celuloza si elibereaza mai eficient zaharurile.

In cazul in care consideram prepararea mancarurilor un proces de imbogatire si de transformare a alimentelor prin energia focului si a caldurii, «fierberea» la microunde nu este o adevarata fierbere. Caldura care se dezvolta in cuptorul cu microunde este rezultatul unui proces care pune intr-o miscare haotica moleculele de apa continute in interiorul mancarurilor.